Hiểu hơn về tác dụng của rau muống

Rau muống là loại rau quen thuộc, thường được người dân sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Theo bác sĩ Nguyễn Thị Liên, Trưởng khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Đa khoa tỉnh, rau muống có nhiều tác dụng cho sức khỏe con người nếu sử dụng đúng cách.

Rau muống.

Rau muống góp phần làm giảm cholesterol trong cơ thể, chữa thiếu máu, trị vàng da cùng các vấn đề về gan. Rau còn giúp phòng chống bệnh tiểu đường, chữa táo bón, trị chứng khó tiêu, ngăn ngừa ung thư. Đồng thời, có tác dụng bảo vệ tim mạch, giúp gia tăng hệ miễn dịch và lợi cho mắt. Tuy nhiên, những người đang bị vết thương phần mềm, sỏi thận, viêm nhiễm đường tiết niệu do sỏi thận và đau xương khớp không nên ăn rau muống.

HỒNG NHUNG ghi